日本救急救命士協会は、救急救命士が自主的に会員となり運営する全国組織の職能団体です。「会員の自治によって救急救命士の福祉を図ると共に職業倫理の向上、救急医療に関する専門的教育及び学術の研究に努め、もって国民の健康と福祉の向上に寄与することを目的」としています（定款第1章第3条より）。
本会は、国民に対して質の高い救急医療サービスを提供するために救急救命士の資質向上と社会的地位の向上を図り、その実現に向けて救急救命士の声を関係省庁や政治の場に届けていくことや国民の健康と福祉の向上を目指した幅広い活動を行っています。